Проекты

Краткое описание

Проект «Новотроицкий печатный пряник: семейная мастерская живых традиций» направлен на укрепление семейных ценностей через совместное творчество и возрождение народного ремесла. Его идея — превратить изготовление печатных пряников в доступный формат семейного досуга, где дети, родители и старшее поколение вместе создают съедобные изделия, сохраняющие историю и символику города Новотроицк. Особенностью проекта станет создание уникальных пряничных досок с изображением знаковых мест, исторических событий и культурных символов города.
Дополнительную ценность проекту придаёт использование авторского рецепта печатного пряника, разработанного руководителем кулинарной мастерской АНО "Город мастеров" Анной Степановой. Рецепт адаптирован для семейного приготовления, сочетает традиционные технологии и современные требования к качеству продуктов, позволяя создавать изделия с ярким вкусом и чёткой формой, подходящие как для семейных мероприятий, так и для сувенирной продукции.
Проект опирается на успешный опыт квиза «Пряник выходного дня», который получил отклик не только у жителей Новотроицка, но и соседнего города Орск. В рамках инициативы дети с ОВЗ в игровой форме знакомились с историей печатного пряника, участвовали в викторинах и выпекали изделия с использованием традиционных пряничных досок ручной работы. Проект показал высокую вовлечённость и эффективность игрового формата в изучении культурного наследия, воспитании бережного отношения к истории края и укреплении семейных ценностей.
В рамках нового проекта семьи с детьми, многодетные семьи и семьи в трудной жизненной ситуации смогут посещать регулярные мастер-классы, осваивать работу с тестом, создавать орнаменты по мотивам городской символики и знакомиться с традициями ремесла. Важная часть проекта — межпоколенческое взаимодействие: мастера и представители старшего поколения становятся наставниками, передавая знания и объединяя семьи через совместное творчество.
Проект формирует новую городскую традицию: совместное изготовление пряников становится формой семейного досуга, укрепляет межпоколенческие связи и развивает культурную идентичность территории. Планируется участие не менее 150 семей, создание более 10 уникальных пряничных форм, проведение фестиваля приуроченного ко Дню народного единства, с более чем 500 посетителями.
Грантовые средства будут направлены на закупку сырья и оборудования, изготовление пряничных досок, оплату труда специалистов и проведение фестиваля и создание сувенирной продукции. После завершения финансирования проект продолжит работу за счёт продажи сувенирных пряников, платных мастер-классов, ежегодного фестиваля.

Цель

1. Создать в Новотроицке устойчивую семейную традицию совместного творчества через возрождение ремесла печатного пряника, объединяющую семьи, вовлекающую старшее поколение в наставничество, сохраняющую локальные культурные символы и обеспечивающую доступный инклюзивный формат культурного досуга для всех категорий семей.

Задачи

1. Развитие семейного творческого взаимодействия через ремесленные практики
2. Возрождение и популяризация народного ремесла через культурные продукты
3. Информационно-коммуникационное сопровождение и продвижение культурного проекта

Обоснование социальной значимости

Город Новотроицк — моногород на востоке Оренбургская область, где социальная и культурная среда во многом зависит от промышленной занятости населения. В подобных территориях особенно остро ощущается дефицит доступных форм семейного досуга и творческой самореализации. Большая часть свободного времени детей и родителей проходит раздельно, что ослабляет внутрисемейные связи и снижает роль совместных традиций в воспитании подрастающего поколения.
Одной из ключевых проблем является сокращение возможностей для совместной творческой деятельности детей и родителей. Досуг часто ограничивается потреблением цифрового контента, что не формирует навыки сотрудничества, не развивает эмоциональную близость и не способствует сохранению семейных традиций. Особенно уязвимы многодетные семьи, семьи в трудной жизненной ситуации и семьи, воспитывающие детей с ограниченными возможностями здоровья, для которых участие в культурных мероприятиях зачастую финансово и организационно затруднено.
Дополнительной проблемой является постепенная утрата локальных ремесленных традиций и элементов нематериального культурного наследия. Народные художественные промыслы перестают передаваться между поколениями, что приводит к потере уникальных культурных особенностей территории и ослаблению чувства принадлежности жителей к истории родного города.
Также актуальна проблема недостаточного межпоколенческого взаимодействия. Представители старшего поколения обладают уникальными ремесленными навыками и жизненным опытом, однако имеют ограниченные возможности для передачи знаний молодёжи.
Проект направлен на решение перечисленных проблем через создание доступной системы семейных творческих мастерских, где совместная деятельность становится инструментом укрепления детско-родительских отношений, передачи традиций и формирования новых культурных практик. Возрождение ремесла печатного пряника позволяет объединить гастрономические традиции, декоративно-прикладное искусство и краеведческое содержание в понятном и привлекательном формате для семей.
Реализация проекта создаёт условия для социальной интеграции уязвимых категорий семей, расширяет возможности культурного участия жителей, формирует устойчивые межпоколенческие связи и способствует сохранению нематериального культурного наследия. Проект также усиливает культурную привлекательность города и способствует формированию позитивного образа территории как пространства семейных традиций и живого народного творчества.

География проекта

Город Новотроицк, Оренбургская область, с возможностью вовлечения жителей соседних муниципальных районов в рамках фестиваля и совместных мастер-классов.

Целевые группы

1. Семьи, воспитывающие детей в возрасте 5–16 лет, проживающие в г.Новотроицке Оренбургской области